Идеи работы с локальными поставщиками
Подборка идей и стратегий для сотрудничества с местными производителями. Узнайте, как локальные поставщики могут улучшить ваше меню и снизить затраты.
Сезонный кейтеринг для офисов
Сервис доставки обедов в офисы с сезонным меню, которое обновляется каждые две недели и учитывает локальные продукты. Заказ через корпоративный портал.
Сезонный фуд-трак с меняющимся меню
Мобильная точка питания, которая каждые две недели меняет меню в зависимости от сезона и местных продуктов, анонсируя локации через приложение.
Сезонный агро-меню: от поля до стола
Платформа, соединяющая фермеров с ресторанами для создания совместных сезонных меню. Ресторан указывает, какие продукты нужны, фермеры предлагают урожай, платформа помогает с логистикой и маркетингом.
Сезонный кофе-гид для кофеен
Сервис подписки на сезонные кофейные рецепты и поставки микролотов от обжарщиков. Кофейни получают уникальные напитки каждый сезон и маркетинговые материалы.
Гастрономический сезонный бокс от шефа
Сервис доставки наборов для приготовления сезонных блюд с пошаговыми видео от известного шефа. Каждый месяц — новый регион и его специалитеты.
Сезонный конструктор меню
Онлайн-инструмент, который помогает ресторанам быстро собрать сезонное меню из локальных продуктов, доступных в конкретный месяц, с автоматическим расчётом фудкоста и генерацией технологических карт.