Суть идеи
Выездной кафе-стенд, где параллельно с продажей кофе проводят короткие мастер-классы по завариванию для всех желающих. Участники получают не только напиток, но и навык.
Почему интересно: Превращает точку в интерактив, увеличивает время у стенда и формирует комьюнити.
Допущения: Есть базовое кофейное оборудование и желание работать с людьми
Первые шаги к проверке
- Собрать простой набор для воркшопов
- Написать сценарий 10-минутного мастер-класса
- Провести пилот на локальном маркете
Риски идеи
- Сложно удерживать внимание толпы
- Требуется ведущий с опытом