Суть идеи
Договариваться с кафе и пекарнями о нераспроданных, но свежих продуктах к концу дня и собирать из них наборы «ужин сюрпризом» по сниженной цене.
Почему интересно: Двойная выгода: кафе снижает списания, покупатель получает еду дешевле, а вы зарабатываете на логистике и упаковке.
Допущения: Кафе готовы отдавать остатки легально и регулярно
Первые шаги к проверке
- Составить список 10 кафе и пекарен рядом
- Предложить схему выкупа остатков со скидкой и фиксированным временем
- Запустить продажу наборов через чат и самовывоз
Риски идеи
- Санитарные требования и репутация
- Непредсказуемый состав наборов