Суть идеи
Создание кулинарного сообщества, которое раз в месяц проводит гастрономические вечера с дегустацией местных продуктов, мастер-классами и конкурсами на лучший рецепт. Идея в продвижении локальной кухни как бренда.
Почему интересно: Использует пищевой ресурс села, привлекает туристов и позволяет жителям монетизировать свои кулинарные навыки.
Допущения: В селе есть люди, умеющие вкусно готовить и готовые делиться рецептами.
Первые шаги к проверке
- Создать группу в мессенджере для обсуждения идей
- Провести первое организационное собрание с дегустацией
- Разработать концепцию первого вечера (тема, меню, приглашённый повар)
Риски идеи
- Сложности с поиском стабильных поставщиков продуктов
- Низкая посещаемость мероприятий