Суть идеи
Создать совместный маршрут с 2–3 фермами или сыроварнями: гости едут по точкам, а кафе становится финальной остановкой с дегустационным сетом. Продавать билеты на маршрут через партнёров и локальные туристические паблики.
Почему интересно: Люди ищут готовый сценарий на выходные, а не просто «поесть за городом». Маршрут даёт повод приехать именно к вам и приводит новую аудиторию через партнёров.
Допущения: Кафе находится в 20–60 км от города и имеет парковку
Первые шаги к проверке
- Договориться с 2–3 фермами о партнёрстве и скидке для участников
- Собрать маршрут и дегустационный сет в кафе
- Запустить продажу билетов через соцсети и туристические чаты
Риски идеи
- Партнёры могут привести нецелевую аудиторию
- Сложно удержать единый уровень сервиса на всех точках